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好文青的小火鍋店 跟姊妹一起來鍋日子 Hot Pot Day

撰文.攝影=林甜蜜 

新竹的朋友一定有發現,最近開了好多家很文青的小火鍋店,而在竹北的美食戰區也默默地開了一家非常醒目的文青小火鍋 鍋日子 Hot Pot Day,於是假掰媽約了位好朋友一起來鍋日子一下。

而這家鍋日子除了店面走輕工業小文青風格之外,他們的湯頭也都是每天自己熬煮絕不套粉,並且提供新鮮食材讓來這邊用餐的朋友,可以吃的健康吃的開心,話說有好一陣子沒跟這位朋友一起吃飯,終於約到了。

 

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IG網紅打卡熱門地標

鍋日子就位於竹北美食戰區光明一路上,甜蜜很常在這附近跑客戶,每次經過都會看到,這次終於來嘗鮮啦,可惜假掰媽現在身材走中比較少拍照了,不然應該會在門口拍一些可愛的照片,暫時只能殘念帶過,不過甜蜜上IG發現有滿多人都分享這面牆的。

 

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用餐環境舒適, CP值UP

鍋日子 Hot Pot Day 對於品質和細節都非常注重,並且堅持用自然、原味、輕食與健康給用餐的人一個美好回憶,所有真材實料、費工耗時的熬製高湯及各種鍋底,除了給大家高 CP值,也要給你最好的品質。室內木頭色的設計質感,彷彿洗鍊心靈般,格外地放鬆,一點也不覺得擁擠狹小,在這邊用餐感覺心情瞬間都變好了,店家還有備兒童椅,並且全店使用電磁爐。

 

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自助區,還有小菜自己夾

自助區除了醬料、冰品之外,還有每日小菜可以夾,這裡消費會+10%服務費,也可以共鍋 (酌收150元/人),只要是90公分以下的兒童就免費,共鍋費可折抵單點品,用餐時間90分鐘(尖峰時段4人座位區須併桌用餐)。

 

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店內活動多,大方送你吃

每一桌的桌上都有擺放活動牌子,只要參加活動與加入好友,就有額外送肉盤與高麗菜或蛤蜊,趕快揪四個好友一起來吃飯,感覺很適合我老公那麼愛吃肉的人。
#加入LINE@帳號 @oui3069x,及享好友禮高麗菜或蛤蜊二選一。
#凡來店消費四份主餐(雙響肉等級以上),並在fb或ig打卡就送12oz綜合肉盤

 

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牛奶起司&藥膳麻辣鍋底 

NT 80元 

甜蜜跟朋友都選擇加80元換成牛奶起司&藥膳麻辣鍋底,我吃牛奶起司鍋,外面很多牛奶鍋都是用粉套成的,很少吃到真心覺得好吃的,所以已經八百多年沒點過牛奶起司鍋了,湯底裡放了兩片起司,還給了我們一杯牛奶超特別的。點藥膳麻辣鍋底的朋友感覺非常划算,因為裡面還有麻辣鴨血跟臭豆腐,而且不管煮什麼都很對味,感受滴滴鮮醇的湯汁,在舌尖散發醇香溫潤的風味。

 

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新鮮菜盤,多樣副食可選擇

一般副食可以選擇 白飯/冬粉/王子麵 3選1,或是加價10元可以換 讚岐烏龍麵、韓國拉麵、健康機能蛋,甜蜜這次叫了韓國拉麵,感覺就很適合牛奶起司鍋煮,我超愛韓國拉麵的,懷孕前我幾乎每天吃,老公都有點受不了,可能韓劇看太多了吧,很喜歡它煮不爛又Q彈的口感,他們的蔬菜也給的很多,還沒開始吃肉就覺得有點飽了。

 

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Super Sea And Land 鼎極海陸鍋 

NT 550元 (鮮蝦、蛤蜊、小卷、魚片、蚵仔+任選一種肉類搭配)

特選新鮮海鮮、富含營養的食材,一上桌就成全場焦點,鮮蝦深存清甜之味、甘潤緊實、還有新鮮飽滿的蚵仔,每一口都好似水嫩肌膚般的晶瑩動人。甜蜜習慣先放菜,再放海鮮,讓海鮮浸滿蔬食的精華,湯汁更加甘甜,最後在丟肉盤入鍋,好是滿足。

 

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5oz黃金雞腿肉 

鼎極海陸鍋任選一種肉類

雖然甜蜜海鮮用藥膳麻辣鍋煮,但是5oz黃金雞腿肉是用牛奶起司鍋,搭上細緻嫩白的鮮甜雞肉,我覺得他們牛奶起司鍋真的跟外面的不太一樣,而且雞肉煮起來變得很嫩,超喜歡的。

 

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Three Piglets 三隻小豬 

NT 450元 (4oz西班牙松阪豬+4oz豬培根+4oz豬梅花)

我跟朋友因為都是業務,其實很少吃牛肉,懷孕前有幾年甜蜜幾乎都不吃牛的,是懷孕才開始加減吃,這次來我們點了一盤三隻小豬,名字超可愛的,原來是這盤肉有三種不同部位的豬肉,其中居然看到了松阪豬肉,松阪豬肉的油花分布的很均勻,所以只要稍微煮一下就可以吃了,而培根豬也是油花漂亮並起鮮紅肉質,讓口感更加紮實不凡,放進高湯中輕涮,流連忘返的香滑柔嫩,超讚的。

 

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你我的小小力量,孩子的人生會不一樣

第一次在火鍋店看到,店家熱於回饋社會,所有餐點第一份冰品免費,第二份不限金額樂捐,感覺很特別。

 

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更多關於 鍋日子 Hot Pot Day

FB:  https://www.facebook.com/HotPotDay/   菜單:   https://www.facebook.com/HotPotDay/menu/  

這裡真的很適合來聚餐,有些朋友就是一旦話夾子開了就停不下來,不知不覺小朋友都快要八個月了,很多重心都分散給了小布丁,不適應的也漸漸適應,超感謝這陣子朋友們的鼓勵與幫助,讓新手媽咪覺得那些感覺做不來的事情好像也沒那麼難了,有時間大家就是要多聚聚聊聊,才不會產後大憂鬱,再搭配健康飲食,心情9453!

 

鍋日子 Hot Pot Day
火鍋店
 
地址 302新竹縣竹北市光明一路72號
開放時間 
星期日 11:00–23:00
星期一 11:00–23:00
星期二 11:00–23:00
星期三 11:00–23:00
星期四 11:00–23:00
星期五 11:00–23:00
星期六 11:00–23:00
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訂購: facebook.com

 

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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

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