【已歇業】桃園中壢-隱鍋,超過15種特色湯底,多達10種精選

 

桃園美食推薦-隱鍋 · 桃園中壢店

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

小時候吃火鍋通常是過年圍爐,或是冬令進補時才能吃到,現在真的很幸福,真的是一年四季都很適合吃火鍋,甚至是每周吃兩到三次火鍋已是稀鬆平常的事了,這次終於來到很多友人推薦的隱鍋.桃園中壢店,除了有很多特色湯底,還有精緻肉品及龍蝦可以選擇,而且來店必吃麻油炸蛋跟香蔥油條歐!

一進到隱鍋.桃園中壢店,就發現這間店真的很有內容,這讓我想起學生時期最愛喝以詩歌佐茶的飲冰室茶集,每次都有不一樣的內容讓人細品,而隱鍋也有讓我印象非常深刻的一句話,「你永遠叫不醒一個,裝睡的人,但隱鍋可以」!想吃鍋來隱鍋,趕快跟著Ryan來一吃就上癮吧!

 

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隱鍋.桃園中壢店位於桃園市中壢區忠孝路321號,門口有停車位,店家還有提供特約停車場於元生三街127號,距離210公尺,開車前往停車場約一分鐘,步行至店家約三分鐘,如果櫃台沒看見服務人員的話,記得按下服務鈴避免久候歐【已歇業】桃園中壢-隱鍋,超過15種特色湯底,多達10種精選!

 

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隱鍋.桃園中壢店店內環境明亮,座位寬敞舒適,桌與桌的間隔很大,不管是朋友小聊或家庭聚餐都很方便,偶爾聊天會比較大聲也不怕吵到其他用餐的客人,用起餐來真的很舒心【已歇業】桃園中壢-隱鍋,超過15種特色湯底,多達10種精選,桌邊抽屜盒有面紙、濕紙巾、牙籤,既美觀又方便!

 

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▲醬料區&飲料區

醬料區有蔥花、辣椒、蒜泥、清醬油等,比較特別的是較少見的XO沙茶醬,忠於原味的我沒想到吃過XO沙茶醬後,令人想不到的是兩者不搶味又夠味,一看菜單就發現有高達十五種的湯底可以選擇,如果您跟Ryan一樣又選擇困難的話,不妨試試推薦湯底歐!

 

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▲麻辣綜合拚&麻油炸蛋&香蔥油條

全家人都愛的麻辣鴨血&麻辣豆腐,加上蔥、薑、辣椒,不只增添配色,還給味蕾帶來更深層刺激,又辣又好吃,無辣不歡的朋友一定要點,麻油炸蛋用荷包蛋加麻油提香後炸至金黃焦脆樣,麻油與蛋香交織的軟脆口感很特別,還有香蔥油條吃起來外脆內軟帶嚼勁,味道類似蔥捲餅,有濃郁的蔥香,以上三樣都是來隱鍋必點組合歐!

 

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▲胡椒豬肚雞

Ryan這次決定點一直沒有機會嘗試的胡椒豬肚雞湯底,所有湯底都有副餐可以選麵食或白飯,還有一整盤滿滿的菜盤,這應該是我一個月的蔬菜量了【已歇業】桃園中壢-隱鍋,超過15種特色湯底,多達10種精選,湯頭喝起來有濃濃的胡椒味,不會太鹹,而且湯頭本身帶有鹹度所以汆燙後的食材,可以直接吃不用再另外沾醬歐。

 

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麻油燒酒鍋+霜降牛

冬令進補一定要選麻油燒酒鍋啊,當湯底滾至沸騰時,濃濃的酒香撲鼻而來,感覺身體都暖和了許多,如果您吃膩了麻油雞的話,可以試試油花均勻的霜降牛,口感綿密軟嫩,帶點肉質的香,喝酒吃肉一次滿足,吃完整個通體舒暢【已歇業】桃園中壢-隱鍋,超過15種特色湯底,多達10種精選!

 

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翼板牛

再來是本身油花較多的翼板牛,有嫩筋略帶嚼勁,適合重口感的朋友,不管是搭配麻油燒酒鍋,還是搭配胡椒豬肚雞,都能讓吸收湯汁後的翼板牛更好吃,另外再搭配店家的XO沙茶醬,又是另一種享受!

 

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▲海鮮四拼 (白蝦、蛤蠣、鮮蚵、軟絲)

吃火鍋當然要海陸雙拼才算完整啊,當肉吃完就要試試隱鍋的海鮮四拼,不管是白蝦還是蛤蠣,鮮蚵或是軟絲,加入胡椒豬肚雞的湯底,將湯底增加了鮮味,而且海鮮都非常新鮮,快來吃新鮮的seafood,讓您變成懂吃的師傅!

 

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 更多 隱鍋‧桃園中壢店

  ·粉絲團 :隱鍋 桃園中壢店
  ·地址 :桃園市中壢區忠孝路321號
  ·訂位專線 :03-4516008
  ·營業時間 :週一至週日 11:30~00:00

 

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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

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