2021上海鄉村 諸事如意五品年菜
撰文．攝影＝林甜蜜
終於將迎來嶄新的一年，2021年對甜蜜來說充滿著希望，也期許能在年初有美好的開始，讓人最期待的春節過年已為期不遠，最讓媽咪們頭痛的，想必就是今年年菜到底要出門吃還是在家吃呢?!但是最近的疫情感覺又開始蠢蠢欲動，我想大部分的家庭，應該都會選擇在家裡吃團圓飯吧。
可是現在家庭成員都很少，只有三、四個人也很難準備，像我們家的人口就很少，加上娘家人全部也才五個大人一個小孩，只有我一個女孩子，所以每到了過年，幾乎都是吃外面或是隨便煮個火鍋，很少吃到年菜，但今年甜蜜決定，一定要更有儀式感，慶祝2020平安度過，所以這次先來提前試菜，選了這家上海鄉村2021諸事如意五品年菜。
上海鄉村浙江料理餐廳於1982年成立，創辦人對料理執著於細節，完美呈現道地的江浙菜系，融入台灣在地食材，並於網上推出冷凍宅配年菜系列，像我們這樣極度少人口的小家庭，也能在家吃到精緻的團圓飯，更讓眾媽咪們省下許多時間與精力，可以好好地吃上一頓飯。
宅配年菜的部份，推出了三品、五品、六品，可依照家庭人數選購，這次甜蜜選的是上海鄉村2021諸事如意五品年菜，收到的時候還有附贈一款與QEE聯名長效保冷袋，這款保冷袋單價699，但只要購買五、六品就有送贈、購買三品須以$499加購，質感超級好設計感十足，平常去超市採購也能使用。
上海鄉村2021諸事如意五品年菜有宮廷花雕蝦、無錫子排、荷香鰻魚飯捲、極品彿跳牆、八寶芋泥，全部都是冷凍真空包裝，隨餐還有附上一張冷凍年菜覆熱說明，詳細記載每一道菜不同覆熱方式跟時間，非常的貼心。
需食用時，建議前一天先拿出來退冰或是早上先泡水退冰，這樣可以省下更多時間呦!!
由於我本人平常也沒有學做年菜料理，工作又很忙，有時候連出門都有點懶惰，如果能直接上網訂購對甜蜜來說是最方便的，當然加熱方式越簡單越好，上海鄉村2021諸事如意五品年菜大部分只需要電鍋就能加熱，準備上真的非常Easy!!
2020年發生了許多意想不到的事，也讓我常常思考生命其中的意義，或許珍惜當下與身邊人，就是我今年最好的領悟，認真的度過每一天，盡最大的能力讓周遭的人都能快樂，即使不如意也不為此傷神，只希望每年此刻，大家都能團圓在一起。
如果妳跟甜蜜一樣還在為年菜煩惱的話，最後跟著甜蜜一起來享用這次上海鄉村2021諸事如意五品年菜，不妨參考看看，也預祝各位都能有一個愉快又溫馨的團圓飯!!
▲宮廷花雕蝦
說到年菜，甜蜜第一個想到就是要有蝦，上海鄉村的宮廷花雕蝦是冷盤，只需要解凍就可以上桌了，以數種獨家中藥材與花雕酒調味，花雕蝦的香氣非常濃郁，總共有20隻，每隻吃起來都很Q彈，調味的湯汁超多，留著宵夜場還可以拿去煮泡麵。
▲無錫子排
家裡有小孩跟長輩的一定要吃看看這道上海鄉村的無錫子排，只要使用電鍋覆熱20分鐘即可，上海鄉村使用細火慢慢熬煮，無錫子排只要用筷子輕輕一撥，肉跟骨頭就分離了，吃起來入口即化，甜鹹甜鹹的調味，不管是大人還是小孩都會很喜歡，連平常不愛吃肉的小布丁都吃了好幾塊!!
▲荷香鰻魚飯捲
一般自己在家準備年菜，很難會吃到鰻魚飯，像我公公就非常喜歡，但想吃還是交給專業的來，上海鄉村的荷香鰻魚飯捲，使用荷葉包覆，搭配蒲燒醬汁吃起來香香甜甜，鰻魚處理得恰到好處入口即化，只需要使用電鍋覆熱20分鐘，就可以吃到嘍!!
▲極品佛跳牆
佛跳牆絕對是年菜不可或缺的重要角色，上海鄉村將1份分為2袋真空包的方式，不但能確保食材新鮮，也能小量烹煮，讓小家庭不用擔心一次煮太多，可分次食用，包裝設計非常貼心。
只要倒入容器中直火加熱，建議使用小火直至沸騰，我個人是佛跳牆的狂熱分子，上海鄉村的極品佛跳牆餡料非常豐富，結合數種食材烹煮，湯頭超級濃郁，每一口都是大大滿足。
▲八寶芋泥
最後一道甜點八寶芋泥，只要使用電鍋覆熱15分鐘即可，坦白說這一道真的讓我很驚艷，上海鄉村搭配數種食材共同蒸煮，上面覆滿各種酸甜的果乾，每一口都非常鬆軟綿密，搭配細緻的紅豆泥內餡，一點都不膩口，是我平常也會想吃的甜點。
本文為邀約體驗文，內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。
留言列表
生活開箱 (1)