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防疫美食 | 硬派主廚的軟嫩料理

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

兩個月的居家防疫期間,讓我改變了用餐習慣,這次決定嘗試一直很想吃的硬派主廚的軟嫩料理,雖然現在店家已開放內用,但總覺得外帶回家享用吃起來更安心,而且訂購自取超方便。

硬派主廚的軟嫩料理-東門店的餐點很多選擇,從店家激推心頭軟嫩炙燒煙燻牛排硬派主廚的軟嫩牛排飯、絕不抽菸牛鴨胸雙拼、主廚喝紅酒醬牛小排飯、很台味蔥醬軟嫩雞腿飯、菇雞菇雞香麻雞胸飯,再到新品的主廚特製紅燒牛肉燴飯、偶爾碎嘴櫻桃鴨胸飯等多達八種選擇,快來看看它的厲害之處吧

 

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🆕主廚特製紅燒牛肉燴飯 

這次點了新品主廚特製紅燒牛肉燴飯,牛肉熬煮得非常軟嫩,搭配著把牛肉湯吸收飽滿的軟Q白米飯,吃起來滑順不鹹膩,小布丁本身不吃紅蘿蔔,但這邊的牛肉燴飯,胡蘿蔔味有比較淡,小布丁超愛這碗飯,邊吃邊說讚!

※飯類餐點均附時蔬、清湯、溫泉蛋or荷包蛋,也可加50元升級成半筋半肉燉湯

 

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🆕偶爾碎嘴櫻桃鴨胸飯

這邊點的新品是平常去餐廳很愛吃的櫻桃鴨胸,軟嫩的櫻桃鴨胸肉的口感,吃起來軟嫩輕嚼即可入喉,Ryan爸說超嫩的很合他口味,另外隨餐也附蓮藕片、豆棗、毛豆、南瓜等,最重要的是還有一顆荷包蛋,份量一個男生吃很剛好。

※飯類餐點均附時蔬、清湯、溫泉蛋or荷包蛋,也可加50元升級成半筋半肉燉湯

 

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 硬派主廚的軟嫩牛排飯 

接著是我最期待的硬派主廚的軟嫩牛排飯,舒肥牛排吃起來軟嫩略帶嚼勁,再加上起司絲增添風味,使牛排的口感層次更豐富,附餐一樣是蓮藕片、豆棗、毛豆、南瓜,但很特別的是這邊搭配牛肉肉燥加上溫泉蛋,根本就是白飯小偷,超級犯規

※飯類餐點均附時蔬、清湯、溫泉蛋or荷包蛋,也可加50元升級成半筋半肉燉湯

 

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▲半筋半肉燉湯

只要任一餐點加50元升級,這碗半筋半牛燉湯,推薦給愛喝湯的湯控們一定要點,滑順好喝的料又多,只要銅板價CP值真的高。

 

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▲熱情焦糖乳酪布丁 & 沒甚麼話題拉米蘇

吃完主餐,沒有吃甜點總覺得少了一味,不用擔心,這邊還有超人氣的熱情焦糖乳酪布丁,吃起來綿密軟Q不會過甜,還有沒甚麼話題拉米蘇,淡淡的咖啡香,口感細緻不甜膩,也是我個人的口袋名單哦。

 

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最後建議各位在離峰時內用,或是預定自取並保持安全社交距離,保護自己也保護別人,讓疫情更穩定,未來Ryan還會有更多的好吃名店推薦給各位,一起加油。

 

 

 更多 硬派主廚的軟嫩料理-東門店

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  · 訂購電話 :03-5251323

  · 店面位置 300 新竹市中央路102巷10號 (東門店)

  · 營業時間 :週二至週日 11:30 ~ 14:00;15:00 ~ 21:00 週一公休

 

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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

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