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新竹巷弄平價大推薦,白天也可以吃到素食滷味〝蔬覓蔬食〞

撰文.攝影=林甜蜜 〝

今天的天氣又有回溫一點了,但是還是感覺涼涼的,早晚溫差大~希望大家都要注意自己的健康歐,話說回來我要跟大家介紹什麼呢?最近發現了隱身於巷弄的高質感...素食滷味。

你們沒有看錯,今天要介紹的是吃滷味也可以感覺很有質感,而且甜蜜發現今天去的那一區,有好多隱藏的店家,其中一間就是我今天要跟大家分享的〝蔬覓〞,除了平價之外~絕對好吃。

 

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▲沒有來過的朋友,如果經過應該會以為這是間咖啡廳賣簡餐之類的,外面還有兩個門神,超特別的~它們的門跟貨櫃車一樣,感覺打開來之後裡面會有很多貨品,不過打開後確實有很多的菜品。

 

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▲餐點的部分也都不超過200塊。

 

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▲雖然10月的時候才正式開幕,但是今天中午的時候還滿多人潮的,一走進來~就會看到櫃檯,而且人員感覺都很忙碌。

 

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▲櫃台也有放一些菜單。

 

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▲超可愛的蔬菜牆

 

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▲旁邊冰櫃裡面有許多配料,它們跟外面的滷味最大不同的就是都是素的,感覺現在很多地方都在推素食,而且現在的素食也很好吃。

 

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▲它們目前室內就兩張大桌子,甜蜜覺得裝潢真的有別一般賣滷味的店面!很現代。

 

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▲餐具自取

 

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▲超可愛的menu!!這些是現在的特價組合,商業午餐居然才99元,青菜兩把!!真的是彿心來著,而且也可以選a.b.c配料,外面的滷味隨便夾都超過100塊。

 

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▲有來的朋友,甜蜜覺得它們的黃金豆腐絕對是必點啊,搭配它們特製醬料,豆腐吃起來帶著一些甜味,大口吃下去真的超爽的。

 

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▲它們的餐點果汁的部分是桑椹汁,喝起來酸甜酸甜,而且它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分,具有多種功效,被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。人家常說吃桑椹可以延緩衰老,美容養顏的功效呦!!

 

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▲我點的是香麻辣味餐,份量超大碗的!!還好老闆娘說吃不完可以外帶,真的吃不完~它們的滷味是可以喝的湯,我超愛它們自己特製的麻辣湯頭!!除了麻辣的味道之外還超香的,非常順口。

 

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▲你看看~是不是超多蔬菜,各位~現在蔬菜很貴的...它們的香Q糕(素的豬血糕)吃起來跟豬血糕一毛一樣!每一次吃滷味必夾,雖然以前有人說少吃一點豬血糕但我還是很喜歡,沒想到現在居然有素的,一個開心的收穫,這樣就不會吃了心裡有一些障礙。

 

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▲日式豆皮,吸收了滿滿湯汁後,好好吃~雖然湯有一點點辣油,但是吃起來不會油膩。

 

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▲喜歡巷弄素食美食的朋友,真的要過來吃看看,它們的公休時間都會PO在粉絲團上面,所以要前往的朋友可以先上它們的紛絲專頁看看歐。

 

蔬覓 veggie holic 
 
素食餐廳 · 550.0 公尺
 
地址 300 新竹市世界街92號
開放時間 
星期二 11:30–14:00, 17:30–20:30
星期三 11:30–14:00, 17:30–20:30
星期四 11:30–14:00, 17:30–20:30
星期五 11:30–14:00, 17:30–20:30
星期六 11:30–14:00, 17:30–20:30
星期日 11:30–14:00, 17:30–20:30
星期一 11:30–14:00, 17:30–20:30

 

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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

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