手殘也能快速做好的Party餐點 經典美味永山香腸
撰文.攝影=林甜蜜
這幾天的端午節連假,不知道朋友們都做了哪些活動,是不是也跟我一樣宅在家裡當宅女呢,但是我剛剛還是拿起了手機聯繫了一些姊妹們,自從生了寶寶之後聚會的場所漸漸拉回家裡,照看小布丁也比較方便。
而且在家裡想聊什麼都可以,或是喝點小酒吃點東西耍廢也沒關係,畢竟平常上班大家都在外面拚搏,放假就是 Take a break, relax 一下 ,讓朋友來家裡當然要有點招待拉,這一次甜蜜分享幾個簡單又好準備的小餐點,等等來個女孩的 dine together。
最佳伴手禮推薦 永山香腸
這次端午節甜蜜收到了美味永山手工香腸,總共收到了五種口味,基本上如果要喝點小酒就少不了香腸當作下酒菜了,而這家永山香腸不但在高雄經營了50年的老字號,也是許多香腸團購跟伴手禮首選,並且嚴選現宰溫體豬後腿及上好材料,搭配獨家工法製作特別調配黃金比例的肥瘦肉灌製香腸。
手工香腸 不添加防腐劑和色素
甜蜜覺得它們的包裝很是大方,而且永山香腸採用真空包裝,現在也有香腸宅配冷凍到府超方便,香腸也都是使用現宰溫體豬後腿肉及天然腸衣製作堅持不添加防腐劑和色素,招待朋友當然要大家都吃得放心,選擇最好的不失顏面,有原味、黑胡椒、辣味香腸、小羊腸香腸跟特別的鮪魚香腸。
快炒羊腸衣 沙拉香腸熱狗堡
不知道有沒有朋友最近也有看韓國實境秀的「尹食堂」,其中它們在峇里島餐廳裡的菜單也有漢堡,只是餡料是韓式燒肉,而今天甜蜜弄得是台式香腸,個人非常推薦用羊腸衣香腸來做內餡,因為它比較細長,甜蜜也是把它切斷跟洋蔥、蔥段,很簡單的炒一下,有加一點點日式和風醬,搭配沙拉非常爽口,也很適合切半大家分著吃。
鮪魚香腸 台日Mix簡單壽司
這是甜蜜第一次吃到鮪魚口味的香腸,它的口感非常特別裡面有點鮪魚碎肉沙沙的,是這幾個口味裡面我最喜歡der,平常就很喜歡吃壽司跟手卷,於是這次小聚餐當然也不能少了壽司嘍,乾煎鮪魚香腸切片放在醋飯上,再加點美乃滋點綴,像最近這麼炎熱,胃口都不是很好,可是這個台日Mix壽司我應該可以吃好幾個,也因為永山香腸使用三比七的肥瘦黃金比例 ,吃起來一點都不油不膩。
西班牙式下酒菜 永山香腸Tapas
說到下酒菜,除了一般蔥段配香腸之外,我們也可以選擇西班牙式的下酒菜Tapas,上次甜蜜去吃西班牙料理,特意詢問店家那時喝的一款水果紅酒,跑去買了一支回來,就是為了在姊妹們來家裡的時候,弄上一道,這次給我逮到了吧,而且也非常簡單,把事先準備的沙拉泥弄一點在麵包上面,一樣把乾煎香腸切片放在上面即可。
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如果跟甜蜜一樣吃膩了一般台式香腸吃法,以上提供的幾種創意Mix吃法可以試試看呦,就算是手殘也一定可以做出美麗的party餐,不說了姊妹們都到了,要來去小酌兩杯談談心,不然媽咪壓力很大,希望大家喜歡這次分享,下次想不到送什麼給朋友,也可以選擇永山香腸,相信收到的朋友也會很開心。
本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。
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