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新竹飲品推薦-布萊恩紅茶MR.BU 巨城店
撰文.攝影=Ryan.林甜蜜
以前每次去台南總要喝上兩杯的布萊恩紅茶MR.BU終於在新竹巨城也有分店啦,推行自然農法,不僅選用MOA有機認證茶葉,少量現場沖泡,使用無毒環保材質紙杯容器,還有千試萬試之下將每種茶飲搭配不同的吸管粗細度,從特製規格的吸管,到緊密的封膜,這就是用心堅持做好茶的布萊恩紅茶,還沒喝過布萊恩別說你是紅茶控!
以健康為基礎概念的布萊恩紅茶MR.BU,嚴選各產地精選紅茶,並參予製茶過程,以自家烘培法提昇茶葉的獨特香氣,且為顧客的健康把關,所有的主副原料皆自行送驗取得合格報告後才進行使用,還會依據各茶葉的特性使用各種密度不同的陶鍋、瓷器沖泡,或搭配最先進的萃茶機器高壓現場萃取,且不考慮成本,不求流程簡化,不求器具共用,每種茶品都有不同的沖泡、萃茶方式,更能看出布萊恩紅茶對茶品的不妥協。
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布萊恩紅茶-巨城店位於新竹市新竹市民生路104號(三民綠園道旁),除了巨城之外路邊還有停車格停車很方便,騎車的朋友停在店面門口就能購買囉。
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布萊恩紅茶-巨城店從外面看很有咖啡廳的感覺進入到店內讓人感覺很放鬆,環境明亮,主要分為經典紅茶系列、鮮奶茶系列、限定系列三種,且任何飲品只要+10元都能加粉圓歐。
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開放式的櫃台可以清楚的看見製茶過程,讓顧客在品茶時很安心,在製茶的過程中,可以看見製茶人員,非常專注於每一杯飲品上,冰量及糖度的控制上都很專業,點單人員也非常親切,讓人看得安心喝得放心。
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▲布萊恩專屬保溫袋
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這次點總共點了媚娘紅茶、28歲紅茶、阿薩姆鮮奶茶、錫蘭鮮奶茶加粉圓、黑石鮮奶,共五杯飲品
媚娘紅茶 $55/L 喝起來有淡淡的桂花香氣,紅茶與桂花的搭配口感滑順清香,個人很喜歡這杯!
28歲紅茶 $55/L 基底使用斯里蘭卡紅茶,充滿果香風味,口感濃郁豐富,喜歡果香的朋友必點。
阿薩姆鮮奶茶 $90/L 入口時奶味很濃,接著紅茶香氣在鼻腔散開,如果喜歡濃厚奶香的朋友,點這杯就對啦!
錫蘭鮮奶茶加粉圓 $70/L 加入天然香草莢、黃金蕎麥,配上斯里蘭卡紅茶再加入鮮乳調和,口感柔和,加上粉圓又是不一樣的感受。
黑石鮮奶 $60/M,全程手作柴燒,將木頭的龍眼香薰進每顆細緻香甜的黑糖,再結合香醇濃厚的鮮奶,在寒冷的冬天喝一杯既暖心又暖胃,杯杯都各有千秋,真是一天一杯也不會膩!
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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。