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生活分享 | 大野山雞-原味滴雞精
撰文.攝影=Ryan.林甜蜜
每天早上起來總是要來一杯咖啡、熱茶的您,可以試試截然不同的大野山雞-原味滴雞精來當作您一整天的元氣補給站,不僅能直接飲用還能拿來作料理,攜帶方便易保存,由堅持不打藥,採用自然放養的16週足齡飼養的黃金雞,提煉製成。
大野山雞於2016年創辦,身為專業法餐主廚的創辦人 黃啟洋,看見食材生產受到工業化影響,為求效益,犧牲原有的風味,最初只為了給奶奶每天燉上一盅滴雞精,這也是大野山雞-原味滴雞精的出發點,以「生於杉林,長於原野,日食百草,夜宿林間」的原生環境飼養,另外大野山雞還有販售生鮮雞肉、主廚特製熟食料理等。
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大野山雞-原味滴雞精鋁箔便利包6入裝,冷凍可保存12個月,冷藏的話建議兩天內飲用完畢,最佳飲用時機為,早餐前15~30分鐘空腹飲用,飲用後須注意補充水份,能更好的幫助代謝。
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大野山雞-原味滴雞精可以直接熱飲也能用來料理,用電鍋或微波爐加熱記得都要取出雞精塊倒入碗中,避免發生危險,不拆封也能隔水加熱,非常方便,喝起來溫潤順口,一連喝了幾天,家人都說我的氣色變好,且更有活力。
#menu:南瓜菇菇雞精炊飯
最近看許多媽咪們都在做炊飯,剛好冰箱裡正巧有雞精、南瓜,就想來跟風一下做個南瓜菇菇雞精炊飯,而且現在的飯鍋很方便,備完料只需一鍵按下,就有營養又健康的南瓜菇菇雞精炊飯啦,吃起來自然甘甜,搭配鴻喜菇、玉米筍,吃起來口感層次更豐富。
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#材料:
1.米
2.玉米筍
3.南瓜切塊
4.鴻喜菇
5.三色豆
6.大野山雞-原味滴雞精*2包
7.鹽*一茶匙
#烹煮過程:
.將米洗好後,浸泡約十分鐘
.接著將米放入飯鍋內,再倒入準備好的南瓜塊、玉米筍、鴻喜菇、三色豆
.接著加入兩個量杯的水(約320g)與大野山雞-原味滴雞精*2包
.蓋子關好,選煮飯/炊飯模式即可
.進入保溫模式後,自然香甜的炊飯就完成囉,盛入碗中馬上就能大快朵頤啦。
本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。