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宅配美食 | 荷葉坊-手作即食料理

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

許多餐廳陸續開放內用,但在居家防疫期間,相信很多朋友跟我一樣,儘量還是以外帶為主,這次要跟各位分享地是江浙口味的荷葉坊-手作即食料理,只要十分鐘就能輕鬆上桌。

荷葉坊-手作即食料理是以傳承及分享為出發點,讓出外的游子及更多的人可以透過簡單的復熱方式,就能輕鬆吃到媽媽的手路菜,就能一解鄉愁。

 

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購買流程請點我

荷葉坊-手作即食料理,目前有酸菜辣椒豆干、上海白菜鮮蝦餛飩、韭黃鮮蝦水餃、油悶雙冬、四喜烤麩、八角雞翅、羅宋牛三寶、鎮江小排、紅燒獅子頭等,共十種不同風格的菜色。

凡訂購滿$3000元即可享免運費,只要在訂購時告知是由青春夫婦推薦,贈送私房小菜酸菜辣椒豆干一罐,還不快去買!

 

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▲外婆紅燒肉

兒時最愛的菜色之一,光淋上滷汁就能吃兩碗飯的外婆紅燒肉,是由溫體三層豬肉、鵪鶉蛋、炸三角豆腐、紅、綠椒組成,軟Q的三層肉咬下去滷汁的香氣馬上在口中散開,吃起來很有古早味,不會太鹹不油膩,份量足。

復熱方式:

1.退冰後微波5分鐘

2.電鍋/蒸爐10~15分鐘

3.隔水加熱15分鐘至熱透(不須拆封)。

※因使用的設備與個人喜愛的口感不同,上述烹調方式依照個人喜好調整哦!

 

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▲鎮江小肋排

好吃又涮嘴,人吃人稱讚的鎮江小肋排,是由溫體骨邊小排骨、秘製醬汁、乾辣椒等,口感酥嫩微辣,口味較重,建議先吃紅燒肉再吃這道吃起來更有層次哦。

 

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▲上海白菜鮮蝦餛飩

由小白菜、溫體豬絞肉加上新鮮蝦仁,及特製餛飩皮包裹而成的上海白菜鮮蝦餛飩跟水餃一樣的size,一上桌還以為是水餃,口味較清淡,加點糖蒜與榨菜,不僅將蝦仁提鮮,且口感夠豐富。

 

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最後想跟各位分享的是,能夠一家人一起宅家好好吃頓飯,有別於口感的溫度,更能感受到料理給心的暖度,料理輕鬆又歡喜,宅家防疫愛自己。

 

 

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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

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