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【新竹美食餐廳分類】

★ 日式料理  ★ 西式料理  ★ 燒烤居酒屋  ★ 火鍋吃到飽  ★ 輕食早午餐  ★ 中式港式料理  ★ 韓式料理  ★ 泰式異國餐廳

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廣達香阿發師聯名 麻油杏菇雞,人蔘糯米雞

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

由於我跟弟弟家裡成長環境的關係,所以小學就開始會自己煮飯,在那個資訊還沒那麼發達的年代又加上年紀很小也不會做料理,罐頭就成了我們最愛的配菜,而廣達香對我來說就是童年的味道,一直到現在櫥櫃裡,還是會囤個幾罐廣達香各式各樣的罐頭。

除了必買的肉醬,現在廣達香還與台灣廚神阿發師聯名,推出了麻油杏菇雞人蔘糯米雞兩款口味的罐頭,身為這麼多年的忠實顧客,一定要來試試看,沒想到一試,就決定立馬再多囤個幾罐,不但用料實在,而且非常好吃!!

 

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花蓮民宿推薦-金澤居

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

這次的旅行時間,正巧是花蓮太平洋燈會的展期,帶家人看完鯉魚潭展區的可愛紅面鴨家族後,家庭旅行的第二天選擇是潭心閣的姊妹民宿花蓮民宿-金澤居,在Google評論有4.5顆星的等級,很重要的是房間有家裡的溫馨感且採光佳、通風好,下午可以騎自行車,晚上可以在庭院裡看星星,是個可以待一整天的民宿,相信一定會讓我們玩得盡興,睡得安心。

選擇花蓮民宿-金澤居的原因是這裡採用的是具有綠蔭、防潮、冬暖夏涼特性的環保鋼構,也是會呼吸的綠建築,採光好,空氣流通,另外也是與田野間獨立開的庭園式民宿,鄰近初英山自行車道、美美里信窯烤吐司等,附近還有知名景點貨櫃星巴克,楓林步道,而花蓮吉安保存一座極具觀光及文化價值的歷史遺產,吉安慶修院也花東地區唯一日式佛寺的國家古蹟!

 

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花蓮民宿推薦-潭心閣 lake's heart

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

幾乎每年家庭旅遊的首選都是花蓮,先前幾次都住花蓮市區,而今年想帶著家人在花蓮放鬆的旅行,在無意間看到這間在Google評論有4.7顆星的花蓮潭心閣民宿 lake's heart,光是這點就勾起來Ryan的好奇心,所以早在過年前就先預訂入住時間,這次選擇可以遠離塵囂又能欣賞鯉魚潭湖光山色的特色民宿。

花蓮潭心閣 lake's heart,最具特色的就是有環繞房間的錦鯉群,且是採用水循環水產養殖的系統,以有機再生的概念打造一個魚菜共生的環境,來這裡夏天可以體驗鯉魚潭最夯的獨木舟、踩鴨子遊潭,冬天可以騎腳踏車環潭,四、五月還能賞螢火蟲,上山下水的活動都有,真是一年四季都能來,附近還有慕谷慕魚、夢幻湖、海洋公園、兆豐農場等知名景點,地理位置真的很好。

 

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台北日本料理推薦_狸君

 

中山區居酒屋-狸君居酒屋TanukiKun

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

從花蓮結束一年一度的家庭旅遊前,在回程前兩天決定預約,常常看到很多朋友說到台北日本料理都推薦狸君居酒屋-TanukiKun來為這次的旅行畫上完美的句點,能在中山區居酒屋這個一級戰區獲得Google評論高達4.8顆星,想必有其過人之處,這邊除了居酒屋標配的日式串燒、握壽司、炸物、烤物、蒸物、生魚片推薦之外,最特別的是這邊有日本頂級食材鮟鱇魚喜知次魚,還有河豚等,喜愛魚料理的朋友絕對要來朝聖。

在中山區居酒屋都可以看到濃烈日式風格的裝潢,菜單也都能看到日式串燒與生魚片推薦外,與之不同的是,日本有「西有河豚、東有鮟鱇」的俗諺,只要來狸君居酒屋-TanukiKun就能兩個願望一次滿足,真是太棒了,而且七條通可說是台北日本料理推薦店家一級戰區,能在這裡生存下來,一定有其厲害之處,趕快跟著Ryan一起大啖日本頂級食材鮟鱇魚料理吧!

 

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新竹飲品推薦-布萊恩紅茶MR.BU 巨城店

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

以前每次去台南總要喝上兩杯的布萊恩紅茶MR.BU終於在新竹巨城也有分店啦,推行自然農法,不僅選用MOA有機認證茶葉,少量現場沖泡,使用無毒環保材質紙杯容器,還有千試萬試之下將每種茶飲搭配不同的吸管粗細度,從特製規格的吸管,到緊密的封膜,這就是用心堅持做好茶的布萊恩紅茶,還沒喝過布萊恩別說你是紅茶控!

以健康為基礎概念的布萊恩紅茶MR.BU,嚴選各產地精選紅茶,並參予製茶過程,以自家烘培法提昇茶葉的獨特香氣,且為顧客的健康把關,所有的主副原料皆自行送驗取得合格報告後才進行使用,還會依據各茶葉的特性使用各種密度不同的陶鍋、瓷器沖泡,或搭配最先進的萃茶機器高壓現場萃取,且不考慮成本,不求流程簡化,不求器具共用,每種茶品都有不同的沖泡、萃茶方式,更能看出布萊恩紅茶對茶品的不妥協

 

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宅配彌月禮盒推薦|明月堂和菓子

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

近年來最常收到朋友的彌月禮盒不是餅乾、蛋糕就是雞腿油飯,而時代在變也收到過生女兒的朋友送雞腿油飯,這也讓我想法有了改變,送的彌月禮盒沒有特定形式,重要的是與人分享喜悅的心,所以這次要跟大家分享這間從1935年成立至今的明月堂和菓子,承載80餘年遵循日式內餡的傳統工法,精細製作熬煮,更能表達您的心意。

明月堂為全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖,舖內所生產的日常生菓子和各式喜慶伴手禮盒,以用料純正、做工紮實、口味地道,深獲好評,八十年來一直是日本交流協會(含前日本大使舘)、日本小學校、高級日本料亭、旅台日僑及各界菓子饕客和茶人指定採購名店,從開店以來其各式內餡的製作,完全不添加任何油脂成份,以不含化學防腐的自然材料製成,一直都是明月堂引以為傲之處,才能屹立至今。

 

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